Was tun, wenn man die letzten Tage quasi durchgelernt hat? Man backt/kocht/kreiert etwas Leckeres. Schon seit Längerem habe ich Lust auf selbstgemachte Müsliriegel. Passend zum Lernen eben. Das Internet habe ich bereits auf der Suche nach Rezepten durchforstet und auch einige gespeichert. Doch heute Abend um viertel vor

Nachdem ich schon so viel darüber gelesen habe und auch auf meiner Twitter-Timeline dieses grüne Pulver diskutiert wurde, habe ich mir endlich mal eine Probe Matcha-Tee gekauft (3g kosten 3,75 Euro) und gestern Abend direkt mal probiert. Die Verkäuferin bei Tee Gschwender sagte, ich bräuchte für den Anfang nicht

Backen gehört für mich einfach zur Weihnachtszeit dazu wie die morgendliche Dunkelheit. Deshalb wird bei uns in der Adventszeit mit dem Backen begonnen. Zusammen mit meiner Mutter habe ich zum Beispiel Spritzgebäck gemacht – wobei: eigentlich habe ich dabei nur die Kurbel des alten Fleischwolfes meiner Oma gedreht. Traditionsgemäß macht meine

Ich bin Flexitarierin. Das bin ich aber nicht erst seit gestern, sondern schon viele Jahre. Schon früher habe ich nicht gerne Fleisch gegessen und als diese Sache mit BSE aufkam, verzichteten mein Bruder und ich beide komplett auf Fleisch. Unsere Großeltern, im ersten Weltkrieg bzw. in den 20ern geboren, hatten

Cuppa-what?! Schon wieder ‘ne Box? Boxen gibt es wie Sand am Meer. GlossyBox (zuerst habe ich mich dabei vertippt und “FlossyBox” geschrieben :D), Box of dingsbums von Douglas, dann diese Box vom dm, PinkBox oder wie die heißt. Sie alle haben eins gemeinsam: Beautyprodukte und Proben gibt’s im Abo

Nudeln esse ich sehr gerne. Wer tut das nicht? Allerdings habe ich schon länger keine mehr gegessen. Letztens hatte ich Lust drauf und schon länger schlummert in mir die Idee, welche selber herzustellen. Auf die Idee bin ich durch diesen Blogeintrag gekommen. Das Rezept aus der aktuellen “The Simple Things”

In der Mayerschen gibt es im Moment dieses Backset vom kleinen Prinzen im Angeboit – für 3,99€! Mit Ausstechförmchen zum Buch und natürlich einem Backbüchlein. Das Set musste natürlich gestestet werden und so verwandelte ich mich gestern Nachmittag in eine Backfee. Was backe ich nun? Anisplätzchen? Orangensterne? Dazu fehlten mir

Dieses Rezept entdeckte ich, als ich letztens auf der Arbeit die Apotheken Umschau vom 15. November auspackte. Viel Spass beim Nachbacken. Am Ende des Eintrags gibt es noch eine Anmerkung zum Rezept. Zutaten für 60 Stück 6 Eier 150g Marzipan-Rohmasse 200g Butter oder Margarine 60g Puderzucker 1/2 TL gemahlene

Bald beginnt wieder die Weihnachtszeit. Das bedeutet: Plätzchen backen! Meine Mutter beginnt damit meistens zum ersten Advent. Standardmäßig backt sie Printen, Vanillekipferl, Zimtsterne, Liebesgrübchen (oder auch Engelsaugen genannt), Makronen, Lebkuchen, Spekulatius, und und und. Auch ich werde wieder ein wenig backen, wobei ich leider nicht so gut darin bin, Teig

Es ist Samstag. Ich bin, wie jedes Wochenende, bei meinem Freund. Das sind immer sehr gute Gelegenheiten, selber ungestört zu kochen und Rezepte auszuprobieren. Für diesen Tag habe ich lange im Internet gesucht. Erst wollte ich etwas mit Kartoffeln machen. Meistens sind mir Kartoffeln zu aufwändig. Schälen, waschen usw. Irgendwie

Was macht man am besten an einem regnerischen Sonntag? Backen! Diesmal backte ich dieses Rezept nach. Da ich allerdings eine kleine Form hatte, nahm ich jeweils die Hälfte. Gut, das Ei konnte ich nicht so leicht teilen. 😉 Daher blieb das eine Ei eben eins. Ergebnis: Form: Butlers, 4,99 €

Donnerstag. Letzter Berufsschultag vor den Ferien (es gab also Zeugnisse) und ein sehr warmer Sommertag, von denen wir in letzter Zeit ja nicht viele hatten. Nach Schulschluss fing es natürlich an zu regnen und ausgerechnet an meinem freien Nachmittag. Im Zug nach Hause hegte ich schon Backpläne, denn mit dem

(diesen Eintrag habe ich schon heute Nachmittag während des Kochens verfasst – nicht wundern ;)) Draussen prasselt der Regen auf die Blätter. Aus dem Wohnzimmer ertönt das monotone Motorengeräusch der F1 auf Sky. Der Freund sitzt vor dem Fernseher und darf nicht gestört werden. Derweil arbeite ich in der Küche an meiner

Immer nur die Erdbeeren pur oder mit Joghurt essen ist auf Dauer langweilig. Da mein Freund aber keinen Mixer hat, mit dem man Früchte zerkleinern kann (bald gibt’s aber einen bei Tchibo!), musste ich mir was anderes einfallen lassen. Was hab ich also gemacht? – Erdbeeren waschen, klein schneiden und

Letztens haben meine Mutter und ich zusammen nochmal einen Kuchen gebacken, den ich schon ewig nicht mehr gegessen habe: die Philadelphia-Torte. Das Rezept dazu gibt es entweder auf der Verpackung oder zum Beispiel auf Chefkoch (oder in der Philadelphia-iPhone-App). Wir haben einfach das Grundrezept genommen und das mit Erdbeeren ergänzt:

Bald ist Ostern. An Ostern bringt der Osterhase Eier. Und was fressen Hasen – und bestimmt auchd er Osterhse? Möhren! Also passen Möhremuffins doch gut zu Ostern. Da ich gerne backe, habe ich heute Vormittag diese Muffins gebacken. Schon vor zwei Wochen hat meine Mutter mir bei Kaiser’s Marzipanmöhrchen gekauft.

Es besteht aus Mehl, etwas Zucker, Butter oder Margarine, Milch und Eiern. Das ganze wird verrührt und portionsweise in einer Pfanne gebacken. Ganz dünn muss das Etwas sein.Na, wer hat’s anhand der Fotos erkannt? Ich habe Crêpes gemacht! Mit Preiselbeeren gefüllt gegessen und dazu eine Tasse Cappuccino mit

Nun blogge ich endlich mal das Rezept zu meinen berühmten Cookies. Vor einiger Zeit hat meine Mutter mal das Backbuch “Muffins and more” aus dem Verlag GU gekauft. Das Buch stammt noch aus DM-Zeiten und hat 12,90 DM gekostet. Ich kann das Buch wirklich empfehlen. Die Cookis sind einfach

Heute möchte ich euch mal ein Rezept vorstellen. Meine Mutter hat das von meiner Oma und es handelt sich hierbei um einen Nudeleintopf. Was braucht man dazu? Nudeln, richtig. Aber erstmal braucht man Gemüse: Paprika und Poree, wobei man zusätzlich auch noch Möhren nehmen kann. Ich habe heute 1 orangefarbene